Ja, schon wieder ein Marmeladen-Rezept. Aber ich meine, es ist so einfach und es gibt viele tolle Varianten! Ob mit weniger Zucker, Chiasamen oder Agar Agar. Da ich euch schon ein Rezept für Marmelade mit weniger Zucker und eins mit Chiasamen vorgestellt habe, bleibt nur noch das mit Agar Agar. Doch Moment mal … Was…
Kategorie: ⏰ Schnelle Küche
Diese Rezepte eignen sich nach einem langen Arbeits- oder Unitag oder wenn man einfach mal nicht lange in der Küche stehen will.
Marmelade ohne Zucker
Du liebst Marmelade zum Frühstück, aber möchtest deinen Zucker reduzieren? Dann habe ich das richtige Rezept für dich! Das Marmeladen-Rezept meiner Mutter hat viel weniger Zucker als die Marmelade aus dem Supermarkt. Wenn dir die 200 g (bei 1 kg) jedoch zu viel sind, kannst du auch gänzlich darauf verzichten. Für dieses Rezept benutzen wir…
Pesto selber machen? So gehts!
Wie oft fehlt uns einfach die Lust zum Kochen und bestellen, wollen wir auch nicht so wirklich, vor allem zum Ende des Monats, wenn das Geld knapp wird. Da greifen viele zu Nudeln und Pesto. Aber hast du dir eigentlich mal überlegt, dein Pesto selbst zu machen? Selbst gemachtes Pesto reicht für mehrere Personen und…
Low Carb Bounty-Riegel
In vorherigen Beiträgen habe ich ja schon verraten, dass ich im vergangen Jahr ganz schön viel gebacken habe – ganz zum Leidwesen meines Freundes. Du musst wissen, vor Corona hat er keinen Zucker gegessen und ist fünf bis sechs Mal die Woche ins Fitnessstudio gegangen. Ernährt hat er sich ausschließlich von Gemüse, Reis, Hähnchenbrust, Obst,…
Leckere Cookie Dough-Riegel
Es ist 2021. Seit einem Jahr hat die Corona-Pandemie unser Leben fest im Griff – und ein Ende ist nicht in Sicht. Die Fitnessstudios haben geschlossen und seien wir mal ehrlich: Die meisten von uns haben es in den letzten zwölf Monaten bestimmt ein kleeeein wenig mit dem Zucker übertrieben. Ich auf jeden Fall. Wenn…
Griechisches Pitabrot aus der Pfanne
Ob zum Frühstück mit Nutella und Marmelade, zum Brunch, für Tomatensuppen oder für Gyros, Falafel und Co. – Pitabrot passt zu allem und ist supereinfach zu machen. Was ist Pitabrot eigentlich? Pita ist ein weiches Fladenbrot aus Hefeteig, das man mit Gyros und/ oder Souvlaki isst. Wer schon mal etwas von einem griechischen Imbiss geholt…
Der leckerste Nudelsalat
Nach der Arbeit schnell etwas kochen – ohne lange in der Küche stehen zu müssen? Dann ist dieser Nudelsalat genau das Richtige für dich. Denn er ist nicht nur superlecker, er macht auch satt und ist in weniger als 20 Minuten fertig. Wer kennt es nicht. Man arbeitet bis 18 Uhr und wenn man dann…
Chicken-Gyros – einfach & lecker
Wie bereite ich Chicken-Gyros vor? Das erfährst du in diesem Beitrag. Das wohl bekannteste griechische Gericht ist Gyros. Während ich in Berlin aufwuchs, wimmelte es in jeder Ecke nur von Gyros-Imbissbuden. Diese Zeiten sind vorbei. Es gibt zwar noch einige, aber längst nicht mehr so viele wie früher. Was ich immer am amüsantesten finde, ist…