Fladenbrot ist die perfekte Beilage für Salate, Skordalia oder auch Suppen. Wusstest du, dass es gar nicht schwer ist, ein fluffiges Fladenbrot selber zu machen? Wie das geht, verrate ich dir hier. Fladenbrot selber machen mit diesem Rezept Das klassische Fladenbrot fülle ich gerne mit Käse, Petersilie, einer Knoblauch(-paste) und Frühlingszwiebeln – diese Option steht…
Kategorie: 🍞 Brot & Brötchen
Sucuk-Toast-Rezept
Immer wenn ich in der Türkei war, um Urlaub zu machen, durfte eins zum Frühstück nicht fehlen – Sucuk. Und auch zu Hause esse ich die türkische Knoblauchwust ab und an – sei dies zum Frühstück, als Snack oder auf einer Pizza. Letztens erst habe ich ein Sucuk-Sandwich zubereitet. Mein Sucuk-Toast-Rezept teile ich in diesem…
French Toasts-Grundrezept
Morgens schnell etwas leckeres zum Frühstück vorbereiten? Dann probiere mein Frech Toast-Grundrezept aus. Arme Ritter (der deutsche Begriff für French Toasts) sind nämlich superschnell vorzubereiten – und in der Regel hat man auch alles, was man dafür braucht, Zuhause. Mein French Toasts-Grundrezept : Dieses Frech Toasts-Rezept reicht für 2 Portionen. Zutaten für die Armen Ritter:…
Superleckere Bagels einfach selber machen
Sie sind rund, fluffig und haben ein Loch in der Mitte: Bagels gehören für viele Amerikaner*innen zum typischen Snack oder Frühstück dazu. Aber auch hier gibt es zahlreiche Cafés, die eine große Vielfalt der leckeren Brötchen anbieten. Wie du leckere Bagels zu Hause machen kannst, erfährst du hier. Für dieses Bagel-Rezept benötigst du: 42 g…
Gefüllte Sesambrötchen mit Sucuk
Sucuk-Liebhaber*innen aufgepasst: Denn heute gibt es mal ein türkisches Rezept. Wenn ich vor Corona türkisch frühstücken war und das Café diese Brötchen angeboten hat, konnte ich diesen NIE widerstehen. Da die jetzige Situation es jedoch nicht erlaubt, draußen zu frühstücken, habe ich mich an die gefüllten Sesambrötchen selbst ran gewagt. Um ehrlich zu sein, wollte…