Der Pumpkin Spice-Latte gehört für mich zum Herbst dazu. Denn für mich ist es das ideale Getränk für einen herbstlichen Spaziergang. Mit diesem Rezept zauberst du dir ganz einfach das beliebte Herbstgetränk aus dem Café nach Hause.

Wenn es ganz schnell gehen soll, kannst du auch gerne mein Rezept mit der fertigen Gewürzmischung ausprobieren. Dieses findest du hier.

Zutaten:

• 1 Tasse frisch aufgebrühter Espresso oder starker Kaffee
• 1/2 Tasse Kürbispüree (aus dem Glas oder selbstgemacht)
• 1/2 Tasse Milch deiner Wahl (Vollmilch, Mandelmilch, Hafermilch)
• 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• Prise Nelken
• Prise Ingwer
• Ahornsirup nach Geschmack
• Schlagsahne und Zimt zum Garnieren (optional)

Zubereitung des Pumpkin Spice-Lattes:

1. Vermische Zimt, Muskatnuss, Nelken und Ingwer in einer kleinen Schale.
2. Erhitze den Espresso, das Kürbispüree sowie die Milch in einer kleinen Topf.
3. Füge die Gewürzmischung zu dem Kaffeegemisch hinzu und rühre sie gut um. Süße nach Geschmack mit Ahornsirup.
4. Gieße den Latte in eine Tasse und garniere ihn nach Belieben.

Wenn du auch ein Fan des Pumpkin Spice-Lattes bist, dann solltest du dieses Rezept auf jeden Fall zu Hause nachmachen.

Du liebst Kürbisgerichte so sehr wie ich? Dann probiere gerne meine anderen Rezepte aus:

• Klassische Kürbissuppe
• Kürbisnudeln
• Kürbispesto

Viel Spaß beim nachmachen.