Meine Kochwelt

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Mein veganes Nutella-Rezept

Wahrscheinlich haben die meisten von uns viel und gerne Nutella gegessen. Ich muss tatsächlich zugeben, das ich nicht zu dieser Gruppe von Personen gehört habe. Nutella war mir irgendwie zu süß; zu wuchtig – meistens jedenfalls. Aber auch ich hatte und habe noch immer ab und an Hungerattacken – sogar richtige cravings – nach der…

marmelade ohne zucker

Marmelade ohne Zucker kochen, die 2.

Ja, schon wieder ein Marmeladen-Rezept. Aber ich meine, es ist so einfach und es gibt viele tolle Varianten! Ob mit weniger Zucker, Chiasamen oder Agar Agar. Da ich euch schon ein Rezept für Marmelade mit weniger Zucker und eins mit Chiasamen vorgestellt habe, bleibt nur noch das mit Agar Agar. Doch Moment mal … Was…

marmelade selber machen ohne zucker

Marmelade ohne Zucker

Du liebst Marmelade zum Frühstück, aber möchtest deinen Zucker reduzieren? Dann habe ich das richtige Rezept für dich! Das Marmeladen-Rezept meiner Mutter hat viel weniger Zucker als die Marmelade aus dem Supermarkt. Wenn dir die 200 g (bei 1 kg) jedoch zu viel sind, kannst du auch gänzlich darauf verzichten. Für dieses Rezept benutzen wir…

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